风味人间剧组一定要给摄影组加鸡腿呀,大量入海捕捉海鲜的镜头都拍得很稳。在保证出色的文案和熟悉的旁白基础上,这一季的镜头语言也在进步提升,转场衔接得恰如其分,很能表达出人民对大海的敬畏和热爱,这一点很优秀!海鲜食物中有大千世界,而食物中亦有劳动人民火热的生活,烟火人间,风味永存,此乃片名想表达的“大海小鲜”。
一集三个食材,每种食材分为高端做法和亲民做法,一共才六个菜。多数时间是采访者自己说话,李老师的配音较少,导致信息密度太低。相比前两季,把大量时间花费到了人文关怀上,没有好好做菜,重点出现偏移。制作水平和摄影手法明显下降,不像陈晓卿以往的风格,更像央视接手后的《舌尖3》,都快怀疑导演换人了。刷完第3季的前三集,我又重新点开了风味人间第2季,真的是高下立判。
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