中国幅员辽阔,有成千上万种饮食。在一部52分钟的纪录片中,这些繁琐的食物被呈现出来。凭借编辑技巧,几个故事灵活流畅地连接在一起,前后连接在一起。不得不说,制作团队花了很多心思。而南北相比,内陆与海相映成趣,更体现了完整的中国,在影片结构上确实是一部杰作。
最深的感觉是,无论镜头如何美化,但仍然无法掩盖,底层人民艰苦的生活环境,许多地方甚至不能达到基本的卫生条件,也不怪很多人会说他们没有太多的食欲。然而,无论在什么样的环境下,中国菜都闪耀着光芒。当这些新鲜的食材以新鲜的活力呈现在镜头前时,它们非常美丽迷人。特别是在摄像师的努力下,展现给大家的镜头已经很好了。纪录片的熟悉感也能给观众强烈的画面感。市场上看到的食物实际上是在这样或那样的环境中收集或制作的。下次吃藕的时候,想到挖藕人的辛苦,也会带着感恩的心细细品味甜蜜。下次卖手工馒头的时候,不会想着降价。记得西方手工制作的东西附加值要增加多少吗?但是人力比一切都高,但是我们淳朴的中国人还是用自己的坚持和努力,把最简单最真实的美味奉献给我们,却一分钱也不多。这也反映了中国食品文化的主要特点是食品属于每个人,忽视了所有的经济标准,参与盛会真的很美味。
真的像其中一个长评论说的,出乎意料的是纯国内纪录片啊!配乐很好,界面颜色很好,创意视角很好,也有流动的亲密感更好,看到查干湖捕鱼真的很震惊,祭祀颜色对比明显,也有老人熟悉的口音~一定很好!
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